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走出公司大門,突然口很渴、肚子很餓,路過的手搖飲和雞排攤看起來特別有吸引力。回到家又打開零食櫃,一路吃到睡前,隔天再後悔。如果這是你的日常,先別急著責怪自己。下班後的暴渴暴食,常常是一整天累積下來的結果。
為什麼偏偏是下班後
白天根本沒喝夠水
上班時專心做事,很容易忘記喝水,冷氣房又讓人不太有口渴的感覺。等到事情告一段落,才發現嘴巴乾、喉嚨緊。再加上有時候口渴的感覺和餓的感覺很像,容易被誤認成想吃東西。
午餐和下午的血糖起伏
午餐如果是以白飯、麵食為主,蛋白質和蔬菜很少,下午三、四點常會出現精神變差、想吃甜的。如果這時只靠一杯含糖飲料撐過去,到了下班前身體又開始要東西。
一整天的緊繃,在這時放下來
工作時全程繃著神經,下班一鬆懈,注意力才轉回自己身上。這時候,吃東西成為最快、最方便的紓壓方式,尤其是甜的、油的、重口味的食物。這是很多人的共同經驗,並不是意志力出了問題。
從白天開始調整,下班時就沒那麼兇
把喝水變成固定動作
準備一個你喜歡的水壺,放在視線範圍內。可以綁定在固定的事情上:到公司先倒滿一壺、每次開會前喝一杯、午餐後再喝一杯。每個人需要的水量不同,只要尿液顏色偏淡黃、不覺得口乾,通常就是不錯的狀態。如果你有心臟、腎臟疾病,或醫師對飲水量有特別的建議,請以醫師的指示為準。
午餐吃得扎實一點
主食不必減到沒有,但請確保盤子裡有蛋白質(肉、魚、蛋、豆腐)和蔬菜。先吃菜和蛋白質再吃飯,是個簡單又不費力的小技巧。這樣下午比較不容易餓得那麼快。
下午備一份小點心
下午三、四點,吃一小把無調味堅果、一顆香蕉或一杯無糖豆漿。小小一份就好,目的是讓你走出公司時不是餓著肚子的狀態,這樣面對路邊攤和便利商店會比較有餘裕。
下班路上和回家之後
先停十五分鐘再決定
當你突然很想吃某樣東西,先喝一杯水,做幾次慢慢的深呼吸,給自己十五分鐘。如果十五分鐘後那股衝動淡了,可能只是情緒或習慣;如果肚子還是空空的,那就好好吃一餐,選一份有菜有蛋白質的晚餐,不需要為此內疚。
不要空腹去採買
餓著肚子逛超市或夜市,購物籃很容易被零食、甜點塞滿。如果必須下班後買東西,可以先吃點小點心,或者出門前先寫好清單。
給下班一個小小的儀式
下班前十分鐘,整理桌面,把明天要做的三件事寫下來,讓腦袋知道「今天先到這裡」。回家路上可以聽一段喜歡的音樂、走慢一點。回到家,先洗手、換衣服、喝杯水,再決定要吃什麼。這些小動作能幫助你從工作模式切換出來,也讓吃東西不再是唯一的出口。
如果情況嚴重,請找專業協助
如果你發現自己常常不由自主地吃到不舒服,吃完後感到強烈的罪惡感,甚至用催吐或過度節食來彌補,建議找醫師、營養師或心理師談談。另外,如果口渴異常嚴重、尿量明顯變多、體重不明原因下降,要請醫師檢查血糖等項目,這些不是靠調整習慣能處理的。
從明天的一件小事開始
先選一個最容易做的:明天進辦公室先倒滿一壺水,下午三點吃一份點心。試一個星期,看看下班後的自己有沒有一點不同。改變不用很大,穩定地做就有效。
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